賞味会「熊谷喜八＆清水醉月」

「料理」と「器」一流の技が咲き誇る至福の宴。

食と文化が交流するメインステージ。

料理界を席巻する熊谷喜八氏の三重食材を使った独創的な料理。
萬古焼きの先駆者である醉月陶苑：清水醉月氏と潤・潮の両氏がこの日の為に作陶した限定品の器。
料理と器の絶妙のマリアージュをお楽しみください。

陶芸界の名工　清水醉月　-Suigetsu Shimizu-

四日市萬古焼「醉月陶苑」三代目当主。
昭和１9年から現在までの半世紀、作陶に情熱を傾け続け、約300年の歴史と伝統を守りつづける。
日本伝統工芸展31回入選、天皇陛下献上など輝かしい実績、受賞歴を誇るほか、地元三重で開催された伊勢志摩サミットの首脳・配偶者夕食会では、桜や松竹梅を盛絵として施した醉月の最高級の萬古焼作品が乾杯の酒杯として選ばれる。
萬古焼の価値と美しさが世界から注目され、また国内でも改めてその価値が再認識され美術工芸品としての評価がさらに高まる中、二人の息子＜潤＞と＜潮＞、妻であり絵師である＜きし代＞と共に、代々伝統工芸である卓越したすご技に生涯をかけ、伝統文化を守りつづけるだけでなく、萬古焼の創造性を追求しつつ海外への進出も視野に入れた活動を展開している。